餐飲行業(yè)掀起“釘釘風(fēng)暴”,管理創(chuàng)新勢(shì)不可擋!

作者: vch12731830
發(fā)布于: 2024-03-09 16:58

在餐飲行業(yè)的快速發(fā)展中,一家餐飲公司憑借砂鍋土豆粉這一核心產(chǎn)品,堅(jiān)持高品質(zhì)原材料與匠心工藝,成功塑造了年輕、時(shí)尚的品牌形象,并吸引了大量忠實(shí)顧客。然而在門店快速擴(kuò)張的過程中,如何管理眾多門店、優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程以及實(shí)時(shí)掌握項(xiàng)目進(jìn)度,成為了品牌發(fā)展道路上的痛點(diǎn)。在與無雀科技深度交流后,決定引入釘釘平臺(tái)來破解現(xiàn)有問題,以此提升公司運(yùn)營(yíng)管理效率和品牌影響力。

 

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借助釘釘平臺(tái),該公司實(shí)現(xiàn)了組織架構(gòu)的在線化,確保團(tuán)隊(duì)成員無論身處何地都能實(shí)現(xiàn)同步協(xié)作與實(shí)時(shí)溝通,這提升了管理效能。同時(shí),釘釘?shù)腡eambition和宜搭工具,幫助企業(yè)將繁瑣的紙質(zhì)文檔管理轉(zhuǎn)化為數(shù)字化流程,實(shí)現(xiàn)了新店開業(yè)前選址、設(shè)計(jì)、施工、招聘、采購(gòu)等環(huán)節(jié)的全流程管控,并且能夠?qū)崟r(shí)跟進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)度,有效降低了因信息滯后帶來的管理成本與風(fēng)險(xiǎn)。

 

在費(fèi)控管理方面,該公司為了控制成本,通過數(shù)據(jù)分析和優(yōu)化管控結(jié)構(gòu),使報(bào)銷過程更為合理透明,從而幫助企業(yè)更好地做出經(jīng)營(yíng)決策。借助釘釘?shù)臄?shù)字資產(chǎn)管理功能,采用視頻錄播與知識(shí)庫(kù)沉淀標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,構(gòu)建了一套完善的企業(yè)人才培養(yǎng)體系,為品牌的持續(xù)擴(kuò)張?zhí)峁┝藙?dòng)力。

 

在門店巡檢反饋方式上,為了解決原有紙質(zhì)統(tǒng)計(jì)耗時(shí)耗力的問題,該公司攜手宜搭平臺(tái)定制開發(fā)巡檢數(shù)據(jù)展示系統(tǒng)。該系統(tǒng)能實(shí)時(shí)呈現(xiàn)巡檢結(jié)果,迅速通知相關(guān)人員整改事項(xiàng),有效縮短了反饋周期,使得多家門店的管理工作變得更加智能。

 

釘釘?shù)脑诰€文檔,讓該公司的成員擺脫了地域束縛,實(shí)現(xiàn)了異地實(shí)時(shí)協(xié)同。這種協(xié)作模式提升了團(tuán)隊(duì)的決策速度和執(zhí)行力,增加了團(tuán)隊(duì)力量,進(jìn)而推動(dòng)整個(gè)公司的運(yùn)轉(zhuǎn)和發(fā)展。

 

通過運(yùn)用釘釘、Teambition、宜搭等一系列先進(jìn)的數(shù)字化管理工具,該餐飲公司成功地降低了管理成本,同時(shí)也構(gòu)建起了一套完善的人才培養(yǎng)體系。未來,該企業(yè)將繼續(xù)探索和采用創(chuàng)新的協(xié)作工具,不斷提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率,持續(xù)穩(wěn)固的在餐飲賽道上發(fā)展。