安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司

作者: 網(wǎng)站建設(shè)
發(fā)布于: 2021-01-20 00:00
分類: 餐飲

安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司
連鎖餐飲|15000人(2019年)|中國-安徽-合肥
使用目的:扁平化管理,審批在線化,溝通信息安全,消息必達,透明化管理,多店管理

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安徽老鄉(xiāng)雞餐飲有限公司第一家快餐店肥西老母雞2003年在合肥開業(yè);2012年,品牌升級為老鄉(xiāng)雞;2016年老鄉(xiāng)雞入駐南京、武漢;品牌創(chuàng)辦至今,老鄉(xiāng)雞在全國已經(jīng)有800多家直營店,并持續(xù)高速發(fā)展中。

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老鄉(xiāng)雞是以180天土雞與農(nóng)夫山泉燉制的肥西老母雞湯為特色;食材甄選一線品牌供應(yīng)商深度合作,品質(zhì)放心;餐廳設(shè)計透明化廚房,將烹飪?nèi)坛尸F(xiàn)在顧客面前,干凈衛(wèi)生看得見。堅持健康營養(yǎng)的中式烹飪方式出品,深受消費者的認可和歡迎。作為日常就餐更好的選擇,老鄉(xiāng)雞已經(jīng)服務(wù)消費者5億人次,顧客排隊成為餐廳日常。

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企業(yè)更高效的運作,必須要用到更便捷、更實用的工具。工具還必須順應(yīng)時代的發(fā)展,做出相應(yīng)的功能更新,針對不同行業(yè)推出相對應(yīng)的功能。希望釘釘可以保持特色,做得更好,更便于我們操作。

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痛點 解決方案 效果
連鎖餐飲,跨部門跨門店找人難 企業(yè)通訊錄 哪怕不知道姓名,也能1秒找到人
溝通效率低,每次開會都通知不到位 即時溝通、DING 實現(xiàn)“不打一個電話,全部通知到位”
企業(yè)各部門文件歸檔混亂,版本不一致 釘盤 像管理資產(chǎn)一樣管理企業(yè)文檔,各員工根據(jù)權(quán)限獲取

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釘釘故事:管理從未如此便捷

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組織架構(gòu)逐步去中心化,展現(xiàn)出更為出色的工作效率。溝通、協(xié)作、管理都有了飛躍式提升,整個組織在同一個平臺同頻共振,每一個人都更為專注地工作。

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原來公司有多少人,多少部門,部門每天做什么事,做管理工作都要一個一個的問。公司的部門結(jié)構(gòu)、職能都不明確,部門與部門之間溝通不是很順暢,老是出現(xiàn)通報的事很多員工還不知道,不清楚,導(dǎo)致工作不能順利開展。

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現(xiàn)在做管理工作,只要打開釘釘,就能很方便地看到今天人員的安排、動向,清楚看到一天的工作匯報,每個部門的問題和解決方案。經(jīng)過這次的經(jīng)歷,我們體會到原來管理可以如此便捷。

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基層員工是企業(yè)發(fā)展的基石

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以前我們也會定期去調(diào)查收集員工的意見,了解員工真實的工作狀態(tài)和想法,但是這個周期很長,我們和基層員工的聯(lián)系是“斷層”的。而且我們?nèi)珖拈T店分布在不同的地區(qū),這也加大了信息收集的難度。

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現(xiàn)在用釘釘,我們都在一個大的全員群里,員工有什么想法都可以直接在群里表達,很多以前我們沒有發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)在都呈現(xiàn)在面前,這也讓我們的管理更加的貼近員工,形成了扁平化的溝通環(huán)境。

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好的工作方式帶來效能的提升

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在使用釘釘前,公司管理層多用微信溝通交流,弊端是容易分散精力,不利于時間管理。在無法確認個人真實信息的情況下,企業(yè)信息也容易外漏。自從用了釘釘,我們很好地將工作和業(yè)余生活分開來,讓大家更加專注于工作,不會被非工作消息打亂工作節(jié)奏,現(xiàn)在大家的工作效率確實比以前提高很多。

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辦公不再只局限于固定地點

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釘釘是一款移動辦公產(chǎn)品,以前員工只要不在公司,很多的流程就處于停滯的狀態(tài)了?,F(xiàn)在不管是外出還是出差,都可以隨時隨地的處理了公司業(yè)務(wù),員工也不會因為找不到領(lǐng)導(dǎo)就不知道該干什么了。

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我們通過群進行工作溝通,通過審批進行業(yè)務(wù)推進,通過DING進行業(yè)務(wù)催辦,所有的工作都通過釘釘加速了,所有的工作也都移動化了,釘釘給了我們一種新的工作體驗。

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